教工之家

巾帼风采

当前位置:首页  教工之家  巾帼风采

家,端午

发布时间:2007-08-12      浏览次数:133

家,端午

又到了端午时节,又到了满山遍野艾草摇曳的时刻,家家户户门前插菖蒲,大街小巷粽香浓郁,酒肆饭庄黄酒芬芳。此时此刻,现代气息已经顺从地让步于一个古老的民俗,恍惚间,我们仿佛回归到2000多年前的那个哀婉激越的日子,我们似乎看到,迎着和煦的威风,踏着闷重的鼓点,屈原,那个刚烈忧郁的诗人,迈着求索的步履,低声吟颂着“路漫漫其修远,吾将上下而求索”,带着他对真理的探寻,带着他忧国忧民的情怀,再次向我们走来,走入了我们的思绪,走入了我们今天的生活,一如既往地带给我们以深深地哀叹和感动,泛活起了我们无尽的感谢之情。

  当然,在很多地方,端午与屈原无关,许多人并不知道在遥远的过去有人这天跳江而亡的事。也没有人见过江什么样,就知道水很深,浪很高,翻了船,再好的水性也保不住命。

这是一个神秘的节日,一个有浓烈气息的节日,一个不太闹又很期盼的节日。在每年的这个季节,总是时时的闻到空气中的土腥味,还有那似有似无的香包里沁来的缕缕沉香。

端午是一种气息。

今年初夏还不热,仿佛一阵接一阵的雨水,把夏日里的燥热和烦闷冲的稀稀落落,让他们在这空中没有停留的机会。这不,太阳刚出来,兴高采烈的照了一回,便有云彩急急忙忙的跑过来,劝他杀杀性子,然后呢,就有一阵雨飘落下来了。空气里头,就又湿漉漉的,草坪上的草也就生长得分外茂盛,显得精神;玫瑰花墙上的花儿们,因为不当时,没有几多,然而,仅有的几只,却也给人十二分的美丽呢。花墙旁边的法国梧桐,大中午也展着叶子,翠亮翠亮的,让人看了舒服,绝然没有了往年夏日里头的萎靡和沮丧。

  一切似乎都凉吞吞的,没有火性,个人感觉这夏天似乎上了年纪,温良通脱起来了。既然这么着,也就感觉不到日子的前进,或者说,今年的春天的意味过于浓厚,到了今日还没有散尽。让我总是摸不到夏日的脑袋。出了门去吃饭,路上看到不少人报了一堆一堆的艾蒿,街边的小吃摊上,也挂出了一串串的粽子,诱人的米香透过鲜绿的苇叶四散开来,窜到我的鼻子里,我才意识到,哦,要过节了,端午节呢。人说,山中不知岁月甲子,现在所住虽非大都市,也算是三湘首府,居然过得把日子都忘记,这就有些稀里糊涂了。或者,因为忙呢,忙得把时间给忘记了。

  坐下来,等着吃饭的时间,就想自己忙些什么呢?似乎也没有什么可忙得,课业都已经结束,放假好像还遥遥无期,家里的大大小小也还轮不到我管。不过,总觉着忙,人都糊涂了,可是仔细的捋一捋,却有什么感觉也没有。唉,人大约总是糊涂着,恍恍惚惚的意识到了很多,等到真地想去抓住的时候,伸出手去,却什么都没有逮到。爱情大约也如此,总觉着就在身子周围,那么晃悠晃悠,然而,睁开眼睛,却什么都没有。

  家乡的端午,算是比较隆重的节日,仅次于春节和中秋。虽然并不耍龙舟,咱们那地方,可搁哪里去耍弄这玩意呢?有女儿的人家,自然是比较忙的,特别是有新出嫁的女儿和有了外孙子孙女的人家要更忙些。他们得准备这个女儿女婿们准备端午的礼物,以前多是竹席夏日的衣物等等,自然也有粽子,如果是新出嫁的女儿,那就得送一百或者三百五百不等的粽子,以个人的家境而论了。新娘子家呢,拿到这些礼物,很乐于送给邻里,觉着喜庆,高兴,也有面子。外余的,就有香荷包,五彩丝线,五毒马甲,各种针织的工艺。过节那几天,邻里之间,大有些攀比的意思,既有对于针织技术的,也有对于家境贫寒的,大约更多的,就是个热闹,多彩。不是么,忙完农事,自然得休整愉悦一翻了。

有了儿女的,外祖家要送所谓糕,取“高”的谐音,就是希望男孩子长得高高大大,健健康康的,将来好顶门立户,光宗耀祖。糕,不过是个面食,上面点缀了红枣核桃之类的东西,不过,真难为那些妇人们可以把他做得如此的漂亮,一个最复杂的糕,比起现在的生日蛋糕的复杂精巧,那时有过之而无不及的。重重叠叠,镂空叠彩,煞是好看,称得上是工艺品,让人不忍去吃。可是妇人们所用的工具,极其简单,不外刀案,擀面杖,其实最重要的,就是那一双双手了。

端午过后的夏天总是意味着铺头盖脸的闷热,唯一的一丝凉意,就是想起粽子外面那绿油油的颜色。带着糯米和红枣的香味,扑面而来的陶醉。

在南方,很少有包着红枣的粽子,多的是鲜肉棕,最多再来个豆沙棕。虽然别有一番风味,但对粽子最深切的盼望莫过于咬一口香甜的糯米之后,再咬一口甜丝丝的红枣,粘一下白糖,整个嘴里都是最快乐的享受。特别是吃直接从浸在水里的粽子,冰凉冰凉的,解开棕叶,露出白花花的糯米,各个角上露出一点点的红枣,似乎是在引诱你的味觉,胃口一下子就打开了。迫不及待的咬一口,真是又清凉又好吃,只觉得满嘴都是清香。糯米的醇香与红枣的酸甜在嘴里一点点的融合,先是各自的味道,之后又融在一起,真是享受。

端午节,还会有外公给我们在额头上用筷子点一点雄黄酒,只那一点,凉意立马由上而下流到全身,代表者一个夏天都不会有不干净的东西靠近,也可以避暑。外婆会一大早就把我们叫到跟前,一人发一个香包,举起来深深地对着它猛吸一口,整个身体里都变成了艾草的香味,于是兴高采烈的把它挂在腰上,或者是缠在胸前的扣子上,耀武扬威地互相比着谁的更漂亮,谁挂的位置最有个性。有时候还会跑到奶奶家,奶奶会拿出准备好的用七彩线缠好的小粽子,里面也放满了香料,而且五颜六色的丝线整整齐齐的缠在小粽子上,太漂亮了。赶忙谢过奶奶,又急急忙忙拿去和别的孩子炫耀。

等到中午,粽子煮好之后,我们早已按捺不住,擦擦口水,在桌子上一会儿坐好,看看怎么粽子还不来,又蹦起来,跑到厨房看一看,看到正在起锅了,又赶忙跑回去重新坐好,笑着,叽叽喳喳的说着,什么白娘子啊,许仙啊,蛇精啊,法海啊,是那个时候永远都不会过时的话题,粽子很烫的,我们又都很猴急,所以往往会烫到舌头,但是对吃粽子的热情却依然不会减少分毫。就在外婆家那颗大大的树下面,坐在它的荫凉里面,额头冒着汗,一人抱着一个碗,吃着香甜的粽子。

回想一下,那时的快乐,是真正的快乐,无丝毫的杂质。粽子,也成了快乐的代名词,今天,又是一个端午节了。昨晚买的粽子还静悄悄的躺在袋子里,没有了包粽子的辛苦,也没有了等待粽子煮好的心急,更没有盼望吃粽子的急切,只是,熬不过心里那个淡淡的寄托,没有了红枣粽子,至少有豆沙粽子可以代替一下,将来,不知道这个替代品还能不能让我这般这样心安理得。

快乐,也许只是一种心境。