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厨艺大赛倡节俭 人文教师展风采——人文教工组喜获厨艺大赛第一名
发布者: 管理员 更新日期: 2015-12-01 访问次数: 70

 

 

    11月29日下午,由校后勤处举办、校膳食委员会承办的福建工程学院第五届校园厨艺大赛总决赛在北区青春广场举行,人文学院教工组最终获得第一名的好成绩。

    本次大赛教工组赛区由各学院教师组成,人文学院由许颖、吕玲、冯艳、曹丹、胡家保和陈强6位老师组成的教工代表队一上台就引起广大师生的热烈欢呼。伴随着“美食人生畅享生活”的口号,6位老师合理分工,洗水果、切菜、炒菜,动作熟练,井然有序,制作出了排骨炖藕、手抓饭和水果拼盘三道色香味俱全的佳肴,得到评委的一致好评。最终通过菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定后,斩获一等奖。

    此次大赛不仅丰富了教师们的校园生活,展示了老师们别具一格的厨艺,而且拉近了老师与同学的距离,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。